Ruokavalio tai dieetti merkitsee usein käytettävää ravintoa, mutta kasvavassa määrin ne voidaan luokitella erityyppisiin, esimerkiksi niiden käyttötarkoitusten mukaan. Näillä sivuilla keskitymme erityisruokavalioihin, joissa pyritään rajoittamaan tai kokonaan poistamaan yksi tai useampi ruoka-aine. Erityisruokavalion käytön kesto voi olla jatkuvaa, esimerkiksi uskonnolliset erityisruokavaliot ja allergiat, tai rajallista, esimerkiksi valmistautuminen urheilu-tapahtumaan tai leikkaukseen. Ruokavaliota tai dieettiä käytetään yleisesti myös tavoitteiden saavuttamiseen, joita voivat olla laihdutus, painonhallinta, elämänmuutos tai muut terveysvaikutukset. Laihdutus ja painonpudotus on mahdollista saavuttaa ruokavaliota muuttaessa, mutta on otettava huomioon aina terveellinen toteutus. Välillä saa tietenkin nauttia vaikka lasin vuoden viiniä.

Tällä sivulla esittelemme erilaisia erityisruokavalioita, niiden käyttötarkoituksia ja vaihtoehtoja. Löydät tarkempia tietoja niistä siirtymällä kyseisen ruokavalion sivulle.

Erityisruokavalio ja dieetti – esimerkkejä, poimintoja ja lyhyt kuvaus

Yleisen jaottelun mukaan (Lähde: Wikipedia) erityisruokavaliot voidaan jakaa seuraaviin (valitse ruokavalio siirtyäksesi kyseisen vaihtoehdon sivulle) muotoihin, joista poimintoja alla. Faktat.comista löydät muita terveysfaktoja.

Terveysruokavaliot:

• Laihdutusruokavalio: 5:2 dieetti: Dieetti, jossa pyritään laihtumisen lisäksi hyötymään terveysvaikutuksista paastolla
• Painonhallinnan ruokavalio: 6:1 dieetti, jolla yleensä ylläpidetään tavoitepainoa
• Laihdutusruokavaliona tuore 2:2 dieetti eroaa pätkäpaastoista kahden viikon vuoroilla paaston ja normaalin välein. Siinä pyritään laihdutukseen tai terveysetuihin.
• Diabeetikon ruokavalio
• Kihti ruokavalio
• Laktoositon ja maidoton ruokavalio
• Gluteeniton tai vähägluteeniton ruokavalio ja dieetti: Ruokavalio, jota yleisimmin käyttävät keliakiaa sairastavat, gluteeniherkät tai vilja-allergikot. Mediassa dieetti on noussut pinnalle karppauksen jälkimainingeissa terveyttä ja hyvinvointia parantavana ruokavaliona.
• Vähähiilihydraattinen ruokavalio ja dieetti: karppaus tai vhh: Ruokavalio, jossa hiilihydraatteja sisältäviä ruoka-aineita pyritään määrällisesti tai laadullisesti ja määrällisesti rajoittamaan. Tästä dieetistä on useita variaatioita, joista esittelemme muutamia.
• Viljaton ruokavalio pyrkii vähentämään tai välttämään viljojen käyttöä ruokavaliossa.
• Ketoosi dieetti
• VB6 ruokavalio: Vegaaniruokavalio kello kuuteen illalla pyrkii laihdutukseen ja terveysvaikutuksiin.
• Raakaravinto tai raakailu pyrkii elävän käsittelemättömän ravinnon käyttöön monipuolisesti
• Nopea laihdutusruokavalio: Ene tai Vlcd ruokavalio, jolla pyritään nopeaan laihtumiseen rajoittamalla energiansaantia, mutta pyrkien ravitsemaan elimistöä tarpeellisilla ravintoaineilla
• Pellinki-dieetti (Antti Heikkilä), Kwasniewskin ruokavalio, Montignacin dieetti, LCHF (Low Carb, High Fat, suomeksi vähähiilihydraattinen mutta runsasrasvainen) dieetti, Hiilihydraatiton ruokavalio, Atkinsin dieetti, H-limit dieetti (Aki Loikkanen), Zone-dieetti, South Beach -dieetti ja Specific Carbohydrate Diet

Uskonnollisia ruokavalioita:

• Kosher ja Halal

Kasvisruokavalioita:

• Veganismi ja Fruitarismi

Proteiiniruokavalioita:

• Dukan dieetti on monivaiheinen dieetti, joka aluksi perustuu enimmäkseen proteiinipitoisiin ruokiin. Tässä vaihtoehdossa on neljä vaihetta ja on aluksi hyvin haastava.

Vähäkalorisia ruokavalioita:

• Erittäin niukkaenerginen ruokavalio (ene)

Muita vaihtoehtoja:

• Välimeren ruokavalio
• Kreetalainen ruokavalio
• Sairaaladieetti
• Fitness ruokavalio: Tätä ruokavaliota käytetään usein kilpailuun (fitness-urheilun lajien esimerkiksi body finess ja bikini fitness) valmistautuessa tai urheiluruokavaliona. Tämä dieetti on runsasproteiininen vaihtoehto, johon ravintolisät usein kuuluvat kilpailuun valmistautuvalla.
• Paleoruokavalio (kivikautinen ruokavalio tai luolamiesdieetti)
• Urheilijan ruokavalio
• Kilpirauhasen vajaatoiminta ruokavalio
• Emäksinen ruokavalio pyrkii happo-emästasapainoon, jolla uskotaan olevan terveysvaikutuksia. Tämä ruokavalio suosii tuoretta ”värikästä” ruokaa eli hedelmiä, kasviksia ym.
• Lentoemäntädieetti (tunnetaan myös lentoemäntä dieettinä)
• Jutta Gustafsberg dieetti (jutta dieetti tai jutan dieetti)
• Go fat go ruokavalio
• Kaalikeittodieetti
• Elävä ravinto, Inflammation Free Diet, Makrobioottinen ruokavalio, Veriryhmädieetti, Vähärasvainen ruokavalio