Ruokavaliot

Vähähiilihydraattinen ruokavalio ja dieetti – karppaus – vhh

Vähähiilihydraattinen ruokavalio ja dieetti – karppaus – vhh Vähähiilihydraattisella ruokavaliolla tarkoitetaan ruokavaliota, jossa hiilihydraattien määrä sekä myös ajoittain laatu on suurennuslasin alla. Hiilihydraattitietoisia ruokavalioita on maailmalla useita erilaisia, joista ehkä tunnetuin on Atkinsin dieetti, jonka tavoitteena...

Raakaravinto ja elävä ravinto ruokavaliona eli raakailu

”Raakailu” on ruokavalio, joka yleisesti perustuu kasvispainotteiseen raakaravintoon ja ruoan valmistustavassa pyritään säilyttämään ruoka-ainesten ominaisuuksia. Raakailulla voi olla monia tavoitteita, joista ehkä merkittävimpiä käyttäjilleen voi olla sairauksien oireettomuuksien tavoittelu. Raakaravinto ruokavalio on käyttäjilleen usein...

Paleoruokavalio – dieetti – paleoliittinen – kivikautinen

Paleoruokavalio tunnetaan myös nimellä paleoliittinen tai kivikautinen ruokavalio, joita myös luolamiesruokavalioina tai dieettinä pidetään. Paleoruokavaliossa pyritään suosimaan ruoka-aineksia, joita ihminen on kehityksessään syönyt evoluution edetessä. Lyhykäisyydessään se pyrkii välttämään viljaa (kuten gluteeniton dieetti) ja erilaisia maitotuotteita....

Gluteeniton ja vähägluteeninen ruokavalio

Gluteenittomassa ruokavaliossa tai dieetissä rajoitetaan tai poistetaan gluteeni. Gluteeni on keliakiaa sairastaville vaarallinen ruoansulatukselle. Vilja-allergikot pyrkivät myös välttämään gluteenia sisältäviä viljoja muiden viljojen ohessa. Kaupan hyllylle ulottuva EU-direktiivi jaottelee gluteenittoman ruokavalion tuotteet vähägluteenittomiksi tai gluteenittomiksi....

Julkaisut